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"¿Alguien leyó La guerra y la paz? ¿No? Yo la leí en un verano muy caluroso, hace dos años... Bueno, hay una serie, ¿no? Una novela que se llama La guerra y la Paz. Vean la serie, si no tienen un verano violento como yo."
J. Panesi,
Teoría y Análisis Literario
"La creencia, producto de una profunda reflexión, de que uno comprende mejor el mundo cuando hace teorías y, en particular, cuando fundamenta creencias en otras es lo maravilloso y distintivo de los seres humanos como diferentes de los mosquitos: ellos transmiten el dengue y nosotros escribimos libros." 
A. Moretti,
Lógica
"Shklovski acaba escribiendo un libro de memorias, díganme ustedes si hay algo más ajeno al Formalismo Ruso que un libro de memorias." 
J. Panesi,
Teoría y Análisis Literario
"No podemos imaginar a un lector no académico que se vaya a la cama con un libro de teoría literaria. Bueno, en realidad nadie se lleva a la cama un libro de teoría literaria: nos quedaríamos dormidos en un minuto." 
J. Panesi,
Teoría y Análisis Literario
"Hoy un libro que anda muy bien vende dos mil ejemplares. Si vos vendés dos mil ejemplares en la editorial te reciben con café y medialunas, si vendés mil te reciben sólo con café. Todo lo demás es fracaso. Pero supongamos que te va muy bien y vendés los dos mil libros. El autor gana sólo un 8% del precio de tapa, lo cual en un libro de treinta pesos es algo menos de tres pesos. Si multiplicás eso por los dos mil libros que podés vender en el año te da seis mil pesos. Si eso lo dividís por doce meses te da un total de quinientos pesos por mes. Osea, en el caso de que te vaya muy bien con tu libro te vas a poder pagar las expensas."
M. Kohan,
Teoría y Análisis Literario
"Pueden seguir mis indicaciones para leer el libro, o hacer lo que se les de la gana. Hacer lo que a uno se le da la gana puede no ser lo mejor para aprobar un examen, pero a la larga siempre es lo mejor." 
A. Moretti,
Lógica
"Todos los libros que yo publico son cosidos... incluso los digitales"
A. Katz,
Introducción a la Actividad Editorial